空間をたのしむお料理

 

 

 

先日から連続で、佐々木よしみ先生の自宅サロンのお料理教室に参加しています。

 

これまで他の料理教室では「何かを学ぶため」に知識を得たくて参加していました。

 

それはそれでよかったけれど、

 

佐々木先生のお宅に伺うようになり、今までの料理教室は楽めていたのかな?と思うようになりました。

 

 

お料理は、そのお料理だけを頂くのでなく

 

器や盛り付け、一緒にいただく方との会話など、その空間そのものを「五感で味わう」ものなんだなと

 

思うようになりました。

 

自宅でそれを毎日するのはちょっと難しそうですが、こちらではそれを味わうことができます。

 

きょうもキムチや生をたのしむお野菜の和え物、キノコと根菜のスープを作り

 

デザートには次週に作る予定の「ザッハトルテ」まで頂いてしましました。

 

 

 

先週は、チャイとスコーンの講座に参加させていただき、ティーパックでも紅茶をおいしく入いれられることを知りました。

 

ちょっとしたコツで日常のお茶や食事がおいしくいただけることが知れてうれしいです。

 

空間を丸ごと楽しめる先生の教室、これからも色々参加させていただくのが楽しみです♪

 

 

 

 

スパイスたっぷりのマサラチャイは、風邪の予防にもとってもgood!

 

朝食に良く作って飲んでいます♪

 

カルダモン、生姜たっぷりで目が覚めます〜

 

 

 

 

 

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 ボディケアスペース Seeds(シィーズ)

 

〇ロルフメソッドは10回でからだと心を解放して自由にしていくセッションです。

 制限がなくなることで、思考や行動が変わり自分の潜在能力を発揮していけるようになります。

 

自分に合うかどうか、どんなセッションか第1回目のセッションを体験として受けていただけます。

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〇ロルフメソッドについて詳しく知りたい方はこちらのサイトをご参考に

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